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　　隨著我們國家的飛速發展，國人對于膳食方面的要求也越來越重視。當然企業對于食材的安全更加關心，因為這不是某個家庭的健康問題，而是幾十個家庭或者幾百家庭的*梁柱的健康問題。所以選擇一家好的食材配送公司對于企業來說是一件重中之重的事情了。食材配送公司有什么*勢，我們一起來看看吧。

       首先，食材配送公司可以省時省力。

　　食堂每天要做的工作有很多，食材采購、食材清洗處理、菜品烹飪、衛生消毒等。

　　如果是小飯堂，一般會雇一個阿姨或廚師負責這些事情，不過這種飯堂需求量小，基本是阿姨或廚師早上去菜市場采購，一般不需要食材配送。

　　如果是幾十人、幾百人甚*幾千人的大飯堂，就不止這些工作了。

　　餐具清洗消毒、配餐、應對上*及相關部門的衛生消防等各項檢查、就餐人員滿意測評、倉庫管理還有各項行政工作，這樣樣都是工作量。

　　如果選擇食材配送公司，飯堂里的人員可以大量節約食材采購和食材粗加工的時間，做好衛生、消防、成本等其他方面的管理。

　　其次，專業的人做專業的事。

　　飯堂飲食安全需要十分注意，一旦出現食品中毒事件，涉及人員多。像我們康來福配送食材之前一定會做好檢測，比如蔬菜，我們在基地和配送中心都會進行農殘檢測，食材安全的情況下才會入庫，之后安排配送，比如肉類，我們是跟正規大型屠宰場合作，一定要有動物檢疫合格證明，日常檢驗含水量，避免注水肉，我們還會跟第三方機構合作做檢測。這些工作如果由食堂去做，費時費力，對飯堂管理人員來說，工作成績不明顯。

　　*后，食材配送公司更有保障。

　　如果飯堂自行采購，單個品類的采購量小，配送或加工等服務都不夠靈活，特別是退貨。好的食材配送公司服務更有保障，配送及時，無理由退換貨，提供應急補給。

　　當然，如果你有認可度高的資質，有自己的食材基地，這些都是加分項。

　　食材配送*勢就介紹以上這么多了，謝謝大家的瀏覽。